高血圧食事ガイド；食事で高血圧を予防と改善

高血圧を予防するためには食事が一番。高血圧になると、頭痛や動悸、めまいなど、さまざまな症状が引き起こされます。

高血圧の改善と対策には、食生活を今一度見直すことが重要です。 高血圧の予防と治療は、大切ですが、医師から処方してもらう高血圧の治療薬だけに頼るのではなく、1日3度の食事からしっかり改善していく必要があります。

高血圧の原因の一つとして昔の日本人の食事と現代の日本人の食事の変化。食事は大きく変化してきました。肉食中心となり、塩分や脂分など摂り過ぎの傾向にあります。昔の日本人のように野菜中心の食生活を心がけたいものです。ただし、昔の人はお漬物が多く、塩分が意外に高いこともありますので、その点は注意したほうがよいでしょう。

高血圧の改善だけでなく、肥満予防のためにも、食事の量が多すぎてはいけません。常に腹八分目の量を心がけましょう。 朝・昼・夕方の1日3回の食事を規則正しく摂り、食べ物をよくかんでゆっくりと味わいながら食べることで、満腹感が味わえます。

1日1回は、お味噌汁を食べましょう。 タンパク質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などをバランスよく積極的に摂り、脂質を減らしましょう。